Women`sHour.RU

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!

Реклама

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Помытые помидоры и перец обсушить.
  2. С перца (болгарского и чили) срезаем плодоножки, семечки оставляем.
  3. Чеснок чистим.
  4. Все перекручиваем через мясорубку, вливаем уксус и добавляем соль.
  5. Хорошенько перемешиваем и оставляем в покое на один час.
  6. Через час снова перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
  7. Храним аджику в прохладном помещении.

Приятного аппетита!

Источник

578

Это будет вам интересно