Women`sHour.RU

Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой!

Реклама

Весенне-летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей. Запеканка из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.

Кабачки с помидорами в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Кабачки и помидоры вымойте и нарежьте не слишком толстыми кружочками. Перец очистите от семян и нарежьте колечками.

Выложите овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.

Посолите, приправьте черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Взбейте яйцо с молоком и залейте этой смесью овощи.

Запекайте блюдо при температуре 180 °С в течение 30–35 минут. Подавайте горячим!

100%-ая гарантия того, что запеканка из свежих овощей полюбится вашей семье. Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов — не блюдо, а настоящая находка!

Источник

9959

Это будет вам интересно