Women`sHour.RU

Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!

Реклама

Приготовление:

  1. Сладкий перец (в любом количестве), очищаем от семян, оставляя перчинки целыми.
  2. Солим внутри перцев и обжариваем целиком на растительном масле. Обжаренный перец складываем в кастрюлю.
  3. Обжарив все перцы, добавляем, пропущенный чеснок через чеснокодавку.
  4. Закрываем крышку и трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время настояться.
  5. Можно есть горячим, вместо гарнира. Подаем посыпав мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

1764

Это будет вам интересно