Women`sHour.RU

Панфорте — великолепное итальянское лакомство! В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Реклама

Ореховая коврижка

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.

2. Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.

3. Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.

4. Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.

5. Запекаем при 150 градусов полтора часа.

Приятного аппетита!

Источник

1001

Это будет вам интересно