Women`sHour.RU

Салат с зеленой стручковой фасолью

И еще он очень полезный!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Шаги

  1. Отварить яйца вкрутую и залить холодной водой.
  2. Очистить и нарезать зеленую фасоль. Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить фасоль и отварить до желаемой мягкости (5-10 минут).Ополоснуть готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
  3.  Разогреть в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавить зеленую фасоль и обжарить с маслом в течение 5 минут, помешивая.
  4.  Переложить жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

  5.  Очистить яйца и нарезать их в салатник с фасолью.
  6.  Посолить по вкусу, заправить майонезом (йогуртом) и перемешать.

    Салат готов!

Источник

394

Это будет вам интересно