Women`sHour.RU

Цветная Капуста Барбекю: не только для мяса!

Реклама

Именно за это мы так любим лето. И поэтому продолжаем искать все новые и новые варианты блюд, которые отлично дополнят отдых на природе. Например, овощи. Сегодня мы приготовим это блюдо в духовке и посмотрим, что получится.

Нужно:

Для соуса:

Готовим:

  1. Режем цветную капусту на небольшие кусочки и панируем: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Затем запекаем 20 минут при 180 °C.
  2. Смешиваем соус с сахаром, добавим немного перца, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Слегка подогреем.
  3. Готовые кусочки капусты смешиваем с соусом.

Вместо духовки, кусочки капусты можно быстро поджарить на решетке гриля. И вот летнее — легкое и полезное — угощение готово!

Приятного аппетита!

Источник

357

Это будет вам интересно