Что приготовить к новогоднему столу в год Жёлтой Собаки: 11 обязательных блюд
Нам понадобятся:
- килограмм свиных ребер,
- горчица,
- кетчуп,
- соль,
- молотые черный и красный сладкий перец.
- Ребрышки нарезать на порции и замариновать в течение 2 часов в смеси из 2 столовых ложек горчицы и такого же количества кетчупа, добавив специи и соль по вкусу.
- Почистите несколько картофелин, морковь и лук, нарежьте ломтиками, притушите на сковороде в растительном масле.
- Овощи станут подушкой для запекания ребрышек, а в дальнейшем – отличным гарниром.
- Запекайте ребра на овощной подушке полчаса при 180 градусах.
- Перед подачей на стол посыпьте рубленной зеленью.
Праздничные канапе
- Отличной закуской к новогоднему столу будут мини-бутерброды.
- Запаситесь слабосоленой семгой, белым хлебом и любым мягким сливочным сыром.
- Нарежьте хлеб небольшими ломтиками (лучше на один укус), удалите корочку.
- Форму ломтиков выберите сами.
- Например, можно вырезать их с помощью формочек для печенья. Проделайте то же самое с семгой.
- Теперь намажьте весь хлеб сливочным сыром и собирайте бутерброды, так, чтобы семга оказалась в центре. Подайте на тарелке с листьями зеленого салата.
Салат в корзинке
Традиционный новогодний оливье подайте гостям в тарталетках.
- Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Впрочем, можно приготовить и специальную начинку.
- Нарежьте мелкими кубиками куриную грудку, шампиньоны и лук, потушите в сметане с солью и черным перцем.
- Когда остынет, наполните тарталетки.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
2798
Это будет вам интересно
- Намазала полки и полы этим простым аптечным средством — пыли в доме больше нет
- Четыре упражнения, чтобы не потерять к старости трезвый ум и ясную память
- Ученые молят: прекратите есть овсянку по утрам!
- Вот ЧТО прошептал на ухо Бог каждому знаку Зодиака!
- Супружеская пара усыновила 3 детей умирающей соседки – а вскоре они получили…
- Как переделать старый свитер: 15 интересных, уютных и теплых идей