Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из простых продуктов. Нежный и сочный!

В продолжение темы новогодних блюд предлагаем рецепт салата «Принц». По-королевски нарядный и сытный, он готовится из достаточно простых продуктов!

Чтобы сэкономить время, говядину и яйца я отвариваю заранее, а также обжариваю измельченные орехи. На следующий день остается лишь салат собрать!

Салат «Принц»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г отварной говядины
• 4 вареных яйца
• 6 соленых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• 200 г майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отваренную говядину разбери на волокна.

Огурцы либо натри на терке с крупными отверстиями, либо мелко нарежь. Чеснок пропусти через пресс и добавь к огурцам. Яйца и сыр также натри на крупной терке.

Поруби и обжарь на сухой сковороде орехи, чтобы вкус их раскрылся в полной мере.

Выложи салат слоями: говядина, майонез, огурцы с чесноком, сыр, яйца, майонез, орехи. Поставь салат в холодильник для пропитки часа на 2.

Вкусная вещь получилась, не оторваться!

Если не хочешь перегружать новогоднее меню салатами с майонезом, приготовь заправку на основе сметаны. Смешай 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, 7 ст. л. сметаны, соль и перец — по вкусу

источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

1214