Лучший рецепт цветной капусты в вашей жизни

Рецепт цветной капусты

Ингредиенты (на 5 порций):

1 цветная капуста;
1 ст. л. растительного масла;
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
сок 1 лайма (или лимона);
2 ст. л. порошка чили;
1 ст. л. тмина;
1 ст. л. давленого чеснока;
1 ч. л. порошка карри;
1 ч. л. черного перца;
2 ч. л. соли;
зеленый салат для декора.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 С⁰ и смажьте противень маслом.
Тщательно промойте капусту и удалите все зеленые листочки.
В миске смешайте йогурт, сок лайма, чили, тмин, чеснок, карри, соль и перец.
Обмажьте капусту маринадом.
Выложите на противень и запекайте в духовке 30-40 минут.
Дайте капусте остыть минут 10.
Подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Источник

2084

Это будет вам интересно