Маринованные куриные желудочки

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные. В них содержится минимальное количество жира. Приготовьте, и ваши родные оценят ваши способности. Подавая же их к столу несколько раз в неделю, вы сможете обогатить свой организм полезными веществами.

Радуйте своих родных и близких — ведь они этого достойны. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 500 гр. куриных желудочков
• 1 луковица
• 5 зубчиков чеснока
• 60 мл. уксуса
• 120 мл. подсолнечного масла
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 пучок укропа
• по вкусу — соль, перец

Шаги

• Желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.
• Лук очистить и нарезать полукольцами.
• Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.
• Чеснок пропустить через пресс.
• Масло нагреть можно в микроволновке.
• Свежий укроп помыть и мелко измельчить.
• Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.
• Чесночную смесь вылить в желудочки. Нежно перемешать.
• Отправить в холодильник на ночь, чтобы промариновались.

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

642