Печем душистый белый хлеб в мультиварке

Это настолько просто, что справится каждая. Достаточно положить необходимые ингредиенты – а дальше мультиварка все сделает сама. Побалуйте свою семью домашним хлебом уже сегодня!

Порадовать себя домашним хлебом совсем несложно, если вы уже обзавелись этим универсальным кухонным прибором. Достаточно замесить тесто, а дальше мультиварка сделает всё сама. 

На одну большую буханку берем:

• 900 г муки,
• 200 мл теплого молока,
• 300 мл теплой воды,
• 1 ст.л. манной крупы;
• 1 пакетик сухих дрожжей,
• 1 ст.л. растительного масла,
• 1 ст.л. сахара;
• 0,5 ч.л. соли.

Развести дрожжи в теплой воде

Добавить в молоко соль и сахар, манную крупу и размешать.

Смешать дрожжевую смесь с молоком и маслом, просеять туда муку и вымесить мягкое эластичное тесто.

Накрыв льняным полотенцем, поставить его подниматься в теплом месте на один час.

Затем обмять подошедшее тесто и скатать из него шар. Смазать маслом чашу мультиварки и выложить в нее тесто, включив режим подогрев на 15 минут. Затем выключить устройство и подождать еще 4 минут.

Для зарумянивания поднявшегося хлеба запускаем режим «выпечка» на 50 минут, затем переворачиваем его и выпекаем еще 40 минут в том же режиме.

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

629