Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Капуста молодая — 500 г
Мука — 6 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Укроп — ½ пуч.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Кунжут (для посыпки)

Приготовление:

Нашинковать капусту, посолить и обмять руками.
Добавить нарезанную зелень и добавить ее к капусте.
Взбить яйца, добавить сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
Смазать форму маслом, выкладываем в нее капусту.
Сверху виливаем тесто и посыпаем тесто кунжутом.
Выпекаем при 180 градусов в течении получаса.

Приятного аппетита!

Источник

1597

Это будет вам интересно