Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!

Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз.

Ингредиенты:

2 кг помидор
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:

100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Приготовление:

Овощи, кроме помидор, перекручиваем на мясорубке.
Перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на пополам (если крупные на четвертинки).
Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Для заправки все смешать и залить помидоры. Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Источник

1834

Это будет вам интересно