Самый вкусный салат с авокадо!

Все гости будут без ума от его божественного вкуса. Что, не верится вам? А вы возьмите и приготовьте салат с авокадо: даю гарантию, что через 15 минут после его подачи на стол, на блюде не останется даже маленькой крошки. Рецепт будут выпрашивать все, кто его отведает.

Ну, а вы уже сами смотрите, хотите — оставьте рецепт в секрете, а хотите — поделитесь им со всеми своими друзьями. И оригинальная подача салата: она заинтригует каждого!

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 200 гр. крабовых палочек
• 300 гр. пекинской капусты
• 150 гр. консервированной кукурузы
• 1 ч. л. горчицы
• по вкусу — соль, черный молотый перец
• 4 ст. л. майонеза
• 30 гр. свежего укропа
• 0,5 лимона (сок)

Шаги

• Первое, что нужно сделать, — нарезать пекинскую капусту. Для начала стоит срезать плодоножку, а оставшуюся капусту разделить на четыре части. Каждую часть измельчить ножом: но не мелко, средними полосками. Нарезанную капусту переложить в миску, желательно большого объема, чтобы в дальнейшем салат было легче перемешивать.
• Вымытый и высушенный укроп мелко порубить ножом.
• Крабовые палочки нарезать наискосок. В таком виде они будут эффектнее выглядеть в салате. Несколько штучек отложить в сторону, для дальнейшего украшения.
• Консервированную кукурузу отправить вслед за пекинской капустой и крабовыми палочками в миску.
• Подготовить авокадо. Его непременно следует помыть. Далее острым ножом разрезать авокадо так, чтобы получились две ровные одинаковые части. Для этого просто проведите несколько раз ножом по кругу.
• Когда авокадо будет уже разрезан, провернуть его несколько раз по часовой стрелке: так лучше вынется косточка. С помощью чайной ложки из авокадо вынуть всю мякоть. Стараться делать это очень аккуратно, чтобы кожица не повредилась.
• Мякоть авокадо нарезать тонкой соломкой и отправить к остальным продуктам.
• Лимон разрезать на две части: из одной выдавить сок, прямо в миску, на авокадо. Добавить соль и перец.
• В небольшой пиале смешать между собой горчицу и майонез, а затем отправить соус в миску с салатом.
• Салат из авокадо будет подаваться к столу в лодочках, которые оставили после нарезки мякоти. Наполнив лодочки салатом, выложить их на блюдо, украсить веткой укропа, дольками нарезанного лимона и кусочками крабовых палочек.

Приятного аппетита!

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

3547