Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке

Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки.

Представляем вам простой рецепт приготовления овощей, вы будете удивлены тому, как такая вкуснятина может быть еще и полезной!

Ингредиенты

250 гр. цветной капусты
250 гр. брокколи
2 зубчика чеснок
1 ч. л. семени кориандра
2 ст. л. оливкового масла
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Шаги

Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия. Поместить овощи в большую миску и посыпать толчеными семенами кориандра.
В ступке растереть чеснок с 1 ч. л. соли и добавить масло.
Затем необходимо сбрызнуть овощи полученной смесью и тщательно перемешать.
Добавить соль и перец по вкусу и выложить на противень. Запекать в течение 30 минут.

Источник

2849

Это будет вам интересно