Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века

Ингредиенты:

Лаваш 1 штука (100 грамм)
Яйца 2 штуки
Творог 300 грамм (5%)
Черника свежая
Подсластитель по вкусу

Приготовление:

1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом.
Добавляем подсластитель (можно без него).
Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности.
Сверху кладем чернику и заворачиваем лаваш рулетом.
Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет.
Сверху рулет промазываем желтком.
Запекаем в духовке при 180 гр 25-30 мин.
Режем на порции.

Источник

1265

Это будет вам интересно