Яичные блинчики с фаршем

А что, если мы предложим вам немного разнообразить привычные блюда, добавив в них еще несколько простых ингредиентов?

Мы расскажем, как из обычных яиц, фарша и сыра можно приготовить сытное и очень вкусное угощение, которое порадует вас и ваших близких. Рулетики из яичных блинчиков с фаршем подарят вам чувство сытости и дадут заряд бодрости на целый день!

Ингредиенты

• Яйцо 6 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Яблоко 1 шт.
• Чесночный порошок 0,5 ч. л.
• Мясной бульон 150 мл
• Сметана 5 ст. л.
• Твердый сыр 100 г
• Подсолнечное масло 50 мл

Приготовление

1. Чтобы приготовить блинчики, разбейте в миску яйца, добавьте 0,5 ч. л. соль и 3 ст л. сметаны. Хорошенько взбейте все ингредиенты.
2. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, разогрейте ее и обжарьте блинчики с обеих сторон.
3. Вымойте и очистите от кожуры яблоко, удалите сердцевину и натрите его на мелкой терке. Смешайте яблоко с фаршем, добавьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Тщательно всё перемешайте.
4. В отдельной посуде смешайте мясной бульон с 2 ст. л. сметаны, солью и перцем.
5. Выложите на яичные блинчики фарш и скрутите их в рулетики. Поместите рулетики с фаршем в форму для запекания.
6. Полейте блинчики бульоном со сметаной. Плотно накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
7. Достаньте рулетики из духовки и посыпьте тертым твердым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 и запекайте блинчики с мясной начинкой в течение 15 минут.

Поздравляю, ароматные рулетики с фаршем готовы! Если у вас нет мясного бульона, можете использовать вместо него воду. Перед подачей рекомендуем полить блинчики охлажденной сметаной, она прекрасно дополнит вкус этого чудесного блюда. Приятного аппетита. Сохраняйте рецепт себе в закладки и делитесь им со своими друзьями! Рекомендуем вам прочесть статью о том, что ещё можно приготовить из фарша, вам понравится.

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

792