8 фатальных ошибок в приготовлении стейка

10 или 15 минут перед подачей — такими временными отрезками оперирует повар, называя их самыми оптимальными паузами между концом приготовления и подачей.

Не жалейте соли перед подачей

Посолить стейк непосредственно перед подачей — еще один пункт, который нужно учесть.

Источник

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

1349

Это будет вам интересно