Праздничные салаты

Конечно, необычно подать мясные блюда достаточно непросто, но вот закуски и салаты с легкостью могут сделать торжество более ярким и красочным.

Мы подготовили для вас рецепты весьма интересных салатиков, которые точно станут изюминкой любого праздничного вечера. Только взгляните, во что можно превратить самые обычные ингредиенты и как подать старые блюда на новый манер.

Новогодний венок «Капрезе»

Вам понадобится

• 200 г помидоров черри
• 70–100 г сыра «Моцарелла»
• 20 шт. листьев базилика
• 4–5 ст. л. оливкового масла
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 1 щеп. орегано
• 1 ч. л. каперсов

Приготовление

1. Вымойте помидоры и базилик, обсушите их с помощью бумажного полотенца.
2. Выложите листья базилика на тарелку по кругу внахлест.
3. Сверху выложите помидоры черри, если хотите, можете предварительно разрезать их пополам.
4. Сверху на помидоры выложите шарики сыра «Моцарелла».
5. Салат слегка посолите и поперчите по вкусу. Разотрите пальцами орегано и присыпьте салат. Также можете добавить в салат каперсы.
6. Аккуратно полейте салат оливковым маслом.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

1835