Women`sHour.RU

Пять вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп!

Реклама

4. Запеканка гречневая с рыбой

112 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде.
  2. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
  3. Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить йогурт и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.
  4. Дно формы надо смазать слегка маслом, насыпать на нее гречку, затем уложить рыбу и залить йогуртовым соусом.
  5. Поставить в духовку и запекать при температуре 250 градусов 20 минут.
  6. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 2 минуты.

5. Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин!

129 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
  2. Мясо пропустить через мясорубку с луковицей и зеленью.
  3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
  4. Из фарша сформировать котлетки и запечь в духовке, либо обжарить на сковороде без масла.

Источник

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

1337

Это будет вам интересно