Новогодний стол 2018: что должно быть на столе в год Желтой Земляной Собаки?
Терпеливость и целеустремленность – те качества, которые в новом году будут особенно вознаграждены. Год обещает материальный достаток бережливым и трудолюбивым.
Чтобы встретить Желтую Собаку как можно радушнее, сервируем специально для нее особенный новогодний стол.
Начнем с оформления.
Стихия Земли потребует спокойных теплых оттенков желтого, оранжевого и бежево-коричневого в цветах скатерти, посуды и салфеток. С ними будут идеально гармонировать растительные композиции, украшенные маленькими фигурками собаки из натурального камня или дерева.
Конечно же, царствовать на столе должны мясные блюда и разнообразные закуски с участием мяса всех сортов. Гарниром к ним послужат яркие овощи. А на десерт лучше всего приготовить сладости на основе молочных продуктов. Например, творожник или сметанный торт, а также мороженое.
Собака любит обильную и разнообразную еду, поэтому приготовьте несколько главных блюд, одно из которых вполне может быть сложным и изысканным.
Говядина под соусом мадера.
Мы рекомендуем рецепт из Франции .
Приготовление этого блюда займет два часа вашего времени.
Понадобится:
- 1 кг говядины куском,
- 200 г шампиньонов,
- 200 г гусиной печени,
- 1 яичный желток,
- растительное и сливочное масло,
- специи и соль.
Для соуса возьмите:
- 0,5 л бульона,
- 6 ст. ложек мадеры,
- 1 ст. ложку муки,
- 1 ч.ложку уксуса,
- 1 морковь,
- 1 головку лука,
- зубчик чеснока,
- перец горошком,
- 1 гвоздику,
- по нескольку веточек петрушки и базилика, соль.
Для теста – 1 стакан воды и 2 стакана муки, 200 г маргарина и 8 капель лимонной кислоты.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Это будет вам интересно
- Намазала полки и полы этим простым аптечным средством — пыли в доме больше нет
- Четыре упражнения, чтобы не потерять к старости трезвый ум и ясную память
- Ученые молят: прекратите есть овсянку по утрам!
- Вот ЧТО прошептал на ухо Бог каждому знаку Зодиака!
- Супружеская пара усыновила 3 детей умирающей соседки – а вскоре они получили…
- Как переделать старый свитер: 15 интересных, уютных и теплых идей