Что приготовить к новогоднему столу в год Жёлтой Собаки: 11 обязательных блюд

Картофель гратен

Отличным гарниром к мясу станет картофель гратен.

Возьмите:

дюжину картофелин,
50 граммов сливочного масла,
2 стакана жирных сливок,
2 зубчика чеснока,
немного сыра,
форма для запекания в духовке.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, положить в форму, добавить соль и специи.
Залить сливками. Положить несколько кусочков сливочного масла – оно растает и пропитает наше блюдо. Посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать картофель, в зависимости от толщины слоев.
Проверяйте на готовность тонкой деревянной палочкой. Если ею легко проткнуть все блюдо – оно готово.

Запеченный картофель

А вот красивый вариант на скорую руку. Возьмите несколько клубней картофеля, надрежьте каждый так, чтобы он не распадался на отдельные ломтики.
Поместите в прорези ломтики сливочного масла и сыра, посыпьте солью и перцем, запеките в духовке. При подаче посыпьте зеленью.

Желтое желе

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

← Назад Читать далее →

2857

Это будет вам интересно